Después de meses de continuado esfuerzo, hoy podemos ya comenzar a mostrarnos al mundo. En primer lugar damos las gracias a todos los que nos habéis apoyado y alentado en este proyecto, al que poco a poco esperamos ir incorporando nuevos respaldos.
Con salsa brava Pícara, venimos a mejorar el mundo de las salsas picantes y sobre todo el de la salsa brava, del que aspiramos a ser dignos referentes de la misma en el mercado. En nuestra etiqueta de promoción quedan definidos nuestros objetivos:
Referencia Wikipedia, 6.05.16 -“La auténtica y tradicional salsa brava es elaborada en los pocos establecimientos que aún la sirven; pero está desapareciendo al ser desplazada por sucedáneos industriales a base de tomate, ingrediente que jamás ha formado parte de la salsa brava”.
Vamos a reescribir esta historia y cambiarla con nuestra proposición. Empezando por homenajear con esta salsa brava a quienes en Madrid a principios de los años 60 crearon la que es hoy la salsa de tapeo española más popular en el mundo. En esta muestra recogemos la esencia de aquellas recetas tradicionales que la dieron fama y notoriedad. Os invitamos a disfrutarla en compañía, proponemos emociones, el respeto por la salud y la autenticidad de las materias primas.